Samura, Strana 2

Samura je značka moderných kuchynských nožov v japonskom štýle, ktorá spája presné krájanie, praktické materiály, pohodlné rukoväte a výrazný dizajn. V ponuke nájdete kuchynské nože Samura, šéfkuchárske nože, Santoku, Nakiri, univerzálne nože, nože na zeleninu a ovocie, filetovacie nože, nože na chlieb, damaškové kuchynské nože aj sady nožov Samura.

#ShowMore#

Prečo si vybrať kuchynské nože Samura

  • Japonsky inšpirované tvary – značka ponúka Santoku, Nakiri, Deba, Yanagiba aj klasické šéfkuchárske nože.
  • Široké možnosti použitia – nože na mäso, ryby, zeleninu, ovocie, bylinky, pečivo aj univerzálne krájanie.
  • Rôzne materiály – nerezové ocele, damaškové čepele, keramické modely a rozličné materiály rukovätí.
  • Pohodlné ovládanie – tvar čepele a rukoväte podporuje kontrolované a presné vedenie rezu.
  • Samostatné nože aj sady – možnosť doplniť konkrétny model alebo vytvoriť jednotnú kuchynskú výbavu.

Aké nože Samura nájdete v ponuke

  • Šéfkuchárske nože Samura – univerzálne modely na mäso, zeleninu, ovocie, bylinky a väčšie suroviny.
  • Samura Santoku – všestranné japonsky ladené nože na zeleninu, mäso, ryby a každodenné varenie.
  • Samura Nakiri – široké nože s rovnejšou čepeľou vhodné najmä na zeleninu, ovocie a bylinky.
  • Univerzálne nože – praktické modely na menšie suroviny, syry, ovocie a rýchle kuchynské úlohy.
  • Nože na zeleninu a ovocie – kompaktné nože na lúpanie, čistenie, vykrajovanie a presnú prípravu.
  • Filetovacie nože – štíhle čepele na ryby, filetovanie a jemné vedenie rezu.
  • Nože na chlieb – nože so zubkovaným ostrím na chlieb, bagety, pečivo a potraviny s pevnejšou kôrkou.
  • Damaškové nože Samura – kuchynské nože s viacvrstvovým spracovaním a charakteristickou kresbou čepele.
  • Sady nožov Samura – zostavy základných kuchynských nožov z jednej série.

Najznámejšie série Samura

Jednotlivé kolekcie Samura sa líšia dizajnom, použitými materiálmi, tvarom rukoväte aj cenovou úrovňou. Medzi známe série patria Samura Harakiri, MO-V, MO-V Stonewash, Damascus, PRO-S, PRO-S Lunar, Bamboo, Shadow, Okinawa, Artefact, Blacksmith a ďalšie línie.

  • Samura Harakiri – praktické a cenovo dostupnejšie kuchynské nože na každodenné varenie.
  • Samura MO-V – séria zameraná na pohodlné držanie, spoľahlivosť a pravidelné používanie.
  • Samura Damascus – damaškové kuchynské nože s elegantnou kresbou čepele a modernými rukoväťami.
  • Samura PRO-S a PRO-S Lunar – hodnotnejšie série s precíznym spracovaním a výrazným vzhľadom.
  • Samura Bamboo a Shadow – moderné kolekcie s charakteristickým dizajnom a praktickými kuchynskými tvarmi.

Materiály kuchynských nožov Samura

Materiál čepele a rukoväte sa líši podľa konkrétneho modelu. Používajú sa nerezové ocele ako AUS-8, AUS-10, VG-10 a Mo-V, viacvrstvové damaškové prevedenia aj keramické čepele. Rukoväte môžu byť vyrobené z ABS, G10, ocele, dreva alebo kompozitných materiálov. Presné zloženie ocele, tvrdosť HRC a počet vrstiev sa preto uvádzajú pri jednotlivých produktoch.

Ako si vybrať nôž Samura

  • Na jeden hlavný nôž do kuchyne je vhodný šéfkuchársky nôž alebo Santoku.
  • Na zeleninu, ovocie a bylinky je praktický Nakiri nôž.
  • Na menšie suroviny a detailnú prípravu vyberte univerzálny nôž alebo nôž na zeleninu a ovocie.
  • Na ryby a jemné porciovanie je vhodný filetovací nôž.
  • Na chlieb a pečivo vyberte nôž so zubkovaným ostrím.
  • Na jednotnú základnú výbavu je praktická sada kuchynských nožov Samura.

Pre koho sú nože Samura vhodné

Samura kuchynské nože sú vhodné pre domácich kuchárov, milovníkov japonských tvarov čepelí, náročnejších používateľov aj profesionálne kuchyne. Široká ponuka umožňuje vybrať cenovo dostupný nôž na každodenné varenie, špecializovaný model na konkrétne suroviny alebo damaškový kuchynský nôž s hodnotnejším vzhľadom.

Samura ponúka kuchynské nože v japonskom štýle, damaškové modely, Santoku, Nakiri, šéfkuchárske nože a sady na presnú prípravu mäsa, rýb, zeleniny, ovocia aj pečiva.

Časté otázky o nožoch Samura

Z akej ocele sú vyrobené nože Samura?

Nože Samura sa vyrábajú z japonských nerezových ocelí AUS-8, AUS-10, VG-10 a Mo-V, prípadne z viacvrstvovej damaškovej ocele. Tvrdosť čepele sa pohybuje v rozmedzí 58 – 61 HRC, čo zaisťuje dlhú výdrž ostria.

Aký je rozdiel medzi sériou Samura MO-V a Samura Damascus?

Séria MO-V je vyrobená z jednovrstvovej ocele Mo-V a je cenovo dostupnejšia voľba na každodenné varenie. Séria Damascus (napr. Damascus 67) používa viacvrstvovú damaškovú oceľ s charakteristickou kresbou čepele, čo prináša vyššiu tvrdosť, ostrosť aj vzhľad, za vyššiu cenu.

Aký nôž Samura si vybrať ako prvý do kuchyne?

Ako univerzálnu voľbu odporúčame šéfkuchársky nôž alebo Santoku – zvládnu mäso, zeleninu aj ovocie. Na jemnejšiu prácu so zeleninou a bylinkami je vhodný nôž Nakiri, na ryby filetovací nôž a na chlieb nôž so zúbkovaným ostrím.

Ako sa starať o nôž Samura, aby vydržal ostrý?

Nôž odporúčame umývať ručne pod tečúcou vodou a hneď osušiť, nedávať ho do umývačky riadu. Na pravidelné udržiavanie ostria slúži ocieľka, na hlbšie prebrúsenie brúsny kameň (napr. Samura Sharp Combo). Damaškové čepele je vhodné pravidelne ošetrovať olejom proti korózii.

Pod akým uhlom sú nože Samura brúsené?

Nože Samura sú štandardne brúsené pod uhlom približne 17 stupňov, čo je ostrejšie ako klasické európske nože, ale menej agresívne než tradičné japonské nože. Vďaka tomu ponúkajú výbornú ostrosť pri zachovaní odolnosti ostria.

Sú nože Samura vhodné aj pre profesionálnych kuchárov?

Áno. Vďaka kombinácii japonského dizajnu, kvalitných ocelí a precíznemu spracovaniu (väčšina výroby prebieha ručne) sú nože Samura vhodné pre domácich kuchárov aj profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú presné a dlhotrvajúce ostrie.

Cena

22 €275 €
122275

Radenie produktov

52 položiek celkom

Výpis produktov

Samura Mad Bull Chopper Marble Carbon kuchynský sekáč 18 cm
Novinka
145 €

Samura Mad Bull Marble Carbon srbský kuchynský nôž 18 cm SMB-0040MC je robustný kuchynský nôž so širokou čepeľou, vhodný na prípravu mäsa bez kostí, zeleniny, byliniek a väčších...

SMB-0040MC
sada kuchynskych nozov samura mo v 3 ks g10
165 € –10 %
148 €

Samura MO-V SM-0220 je sada 3 kuchynských nožov z nerezovej ocele AUS-8 s rukoväťami G-10. Obsahuje kuchársky, univerzálny a nôž na zeleninu a ovocie pre každodennú prípravu jedál.

SM-0220
noz damaskovy samura damascus santoku 18 cm g10
149 €

SAMURA Damascus Santoku kuchynský nôž 18 cm je japonský kuchynský nôž, ktorý zaujme presným rezom, univerzálnym santoku tvarom a pohodlným používaním pri každodennom varení.

SD-0094
sekac samura mad bull chopper 14 5 cm g 10 cerveno cierny
Novinka
159 €

Kuchynský sekáč Samura Mad Bull Chopper SMB-0041R má širokú 14,5 cm čepeľ z nerezovej ocele AUS-8 a odolnú červeno-čiernu rukoväť G-10. Výrazný sekáč na mäso, zeleninu a...

SMB-0041R
sekac samura mad bull chopper 14 5 cm g 10 cierno modry
Novinka
159 €

🔪 Samura Mad Bull Chopper 14,5 cm je výkonný kuchynský sekáč v srbskom štýle z ocele AUS-8 s konvexnou čepeľou a brutálnym hammered dizajnom. Ideálny na mäso aj zeleninu.

SMB-0041
sada kuchynskych nozov samura pro s 3 ks aus 8 g10
164 €

Elegantná sada nožov Samura PRO-S s čepeľami z ocele AUS-8 a rukoväťami G10. Obsahuje kuchársky, univerzálny a zeleninový nôž. 🎁🔪

SP-0220
Samura MO V Stonewash sada 3 kuchynských nožov SM 0220B
Novinka
169 €

Samura MO-V Stonewash SM-0220B je praktická sada troch kuchynských nožov na presné krájanie, porciovanie aj prípravu ovocia a zeleniny. Obsahuje kuchársky, univerzálny a lúpací...

SM-0220B
sada nozov samura damascus 67 3 ks micarta
199 €

Samura Damascus 67 SD67-0220M je elegantná sada troch kuchynských nožov, ktorá pokrýva najdôležitejšie úlohy pri každodennom varení. Spája precízne rezanie, pohodlné rukoväte...

SD67-0220M
Samura Damascus SD 0230 damašková kuchynská sada nožov 3 ks
Novinka
241 €

Samura Damascus kuchynská sada nožov 3 ks SD-0230 prináša tri praktické čepele na každodenné varenie, presné spracovanie rýb aj prípravu zeleniny a ovocia. Elegantná damašková...

SD-0230
Samura Damascus SD 0220 damašková kuchynská sada nožov 3 ks
Novinka
275 €

Samura Damascus SD-0220 je elegantná 3-dielna damašková kuchynská sada pre všestrannú prípravu jedál – od presného spracovania ovocia a zeleniny až po filetovanie a krájanie...

SD-0220
Samura Damascus SD 0021 univerzálny kuchynský nôž 12,5 cm
Novinka
65 €

Samura Damascus univerzálny kuchynský nôž 12,5 cm SD-0021 je kompaktný univerzálny kuchynský nôž, ktorý prináša presnú ovládateľnosť pri krájaní ovocia, zeleniny, syrov aj...

SD-0021
8f70241c 529c 498f bced ae57424f7ec9
96 €

🔪 Nôž Samura Damascus 67 Santoku spája 67-vrstvovú damascénsku oceľ s ergonomickou rúčkou z mikarty – ideálna voľba pre každého, kto hľadá japonský kuchynský nôž s výnimočnou...

SD67-0094M
Samura Damascus šéfkuchársky nôž 20 cm SD 0085
122 €

Samura Damascus SD-0085 je šéfkuchársky nôž s 20 cm čepeľou zo 67-vrstvovej damaškovej ocele s jadrom VG-10. Ponúka vysokú ostrosť, tvrdosť 61 HRC a odolnú rukoväť G-10 na...

SD-0085
Samura Damascus nôž na chlieb 23 cm SD 0055
Novinka
134 €

Samura Damascus nôž na chlieb 23 cm SD-0055 krája chrumkavé bochníky, jemné pečivo aj tortové korpusy bez zbytočného stláčania. Dlhé zúbkované ostrie a pohodlná rukoväť...

SD-0055
Samura MO V Stonewash sada kuchynských nožov 3 ks
Novinka
145 €

Samura MO-V Stonewash Set 3 ks je praktická kuchynská sada pre každodenné varenie, ktorá pokryje krájanie mäsa, zeleniny, ovocia, rýb aj bežnú prípravu surovín v modernej kuchyni.

SM-0230B
Samura Damascus Nakiri kuchynský damaškový nôž 16,7 cm
151 €

Samura Damascus Nakiri SD-0043 je japonský kuchynský nôž, ktorý prináša istotu a pohodlnú kontrolu pri každodennej príprave zeleniny, ovocia aj čerstvých byliniek.

SD-0043
noz kuchynsky samura mo v vykostovaci 16 5 cm g10
42 €

Vykosťovací nôž Samura MO-V s 16,5 cm dlhou čepeľou z japonskej ocele AUS-8 a rukoväťou z G10. Určený na prácu s mäsom, vykosťovanie a odblaňovanie. 🥩🔪

SM-0063
brusny kamen samura whetstone 1000 3000
54 €

Obojstranný vodný brúsny kameň Samura s jemnosťou 1000 a 3000. Na základné prebrúsenie aj finálnu úpravu ostria. 💧🔪

SCS-1300/M
brusny kamen samura whetstone 2000 5000
54 €

Jemný vodný brúsny kameň Samura s dvojitou zrnitosťou 2000 a 5000. Na doladenie ostria a finálnu úpravu do zrkadlového lesku. 💧🔪

SCS-2500/F
noz kuchynsky samura mo v sekac 18 cm g10
54 €

Kuchynský sekáč Samura MO-V s 18 cm čepeľou z ocele AUS-8 a rukoväťou z G10. Odolný nôž na sekanie mäsa, kostí a hydiny. 💪🔪

SM-0040
noz kuchynsky samura mo v nakiri 20 cm g10
57 €

Precízny Nakiri nôž Samura MO-V s 20 cm čepeľou z japonskej ocele AUS-8 a ergonomickou rukoväťou G10. Vhodný pre všetkých, ktorí chcú mať varenie pod kontrolou. 🔪

SM-0043
noz kuchynsky samura mo v kucharsky 20 cm g10 2
61 €

Samura MO-V šéfkuchársky nôž 20 cm SM-0085 je univerzálny kuchársky nôž na každodenné krájanie mäsa, zeleniny, ovocia, byliniek a ďalších surovín.

SM-0085
brusny kamen samura sharp combo 3000 8000
65 €

Jemný brúsny kameň Samura Sharp Combo 3000/8000 na doostrenie a finálne leštenie ostria. Výsledkom je dokonale hladký a žiarivý rez. ✨🔪

SCS-3800/U
brusny kamen samura sharp polish 1000 3000
97 €

Dvojstranný vodný brúsny kameň Samura Sharp & Polish s jemnosťou 1000 a 3000. Ideálny na opravu, ostrenie a finálne leštenie čepelí. 💧🔪

SBS-1300/M

Ovládacie prvky výpisu

52 položiek celkom