Samura Mad Bull Chopper sekáč 14,5 cm červeno-čierny SMB-0041R
Kód: SMB-0041RSúvisiaci tovar
Podrobný popis
Samura Mad Bull Chopper SMB-0041R – srbský kuchynský sekáč
Samura Mad Bull Chopper SMB-0041R je výrazný srbský kuchynský sekáč s charakteristickou širokou čepeľou dlhou 14,5 cm. Čepeľ z nerezovej ocele AUS-8 dopĺňa odolná červeno-čierna rukoväť G-10. Konštrukcia inšpirovaná tradičným srbským kuchynským nožom spája možnosti sekáča a kuchárskeho noža – hodí sa na porciovanie mäsa, krájanie zeleniny aj bežnú prípravu väčších surovín.
Srbský sekáč
14,5 cm
AUS-8
G-10
Prednosti Samura Mad Bull Chopper
✔ tradičný profil srbského kuchynského sekáča
✔ široká čepeľ s dĺžkou 14,5 cm
✔ nerezová oceľ AUS-8
✔ charakteristický kladivkovaný povrch čepele
✔ odolná červeno-čierna rukoväť G-10
✔ vhodný na mäso, zeleninu aj väčšie suroviny
✔ masívna konštrukcia s dobrým úchopom
✔ kožené puzdro súčasťou balenia
Srbský sekáč inšpirovaný tradičným kuchynským nožom
Séria Samura Mad Bull vychádza z charakteristického tvaru tradičného srbského kuchynského noža, známeho aj ako Serbian Cleaver alebo Serbian Chef’s Knife. Typická je predovšetkým veľmi široká čepeľ, výraznejšia špička a masívnejšia konštrukcia. Vďaka tomu môže nôž zastúpiť klasický kuchársky nôž aj kuchynský sekáč pri spracovaní rôznych druhov surovín.
Čepeľ z nerezovej ocele AUS-8
Čepeľ modelu SMB-0041R je vyrobená z nerezovej ocele AUS-8, ktorá je obľúbená pre dobrú kombináciu húževnatosti, odolnosti proti korózii a jednoduchej údržby ostria. Široký profil čepele poskytuje dostatok priestoru pri porciovaní mäsa, krájaní zeleniny a spracovaní väčších kusov potravín.
Kladivkovaný povrch a charakter série Mad Bull
Výrazným prvkom sekáča je kladivkovaný povrch čepele, ktorý podčiarkuje robustný charakter celej série Mad Bull. Kombinácia širokej čepele a netradičného spracovania robí z modelu SMB-0041R nielen praktický kuchynský nástroj, ale aj vizuálne nezameniteľný nôž.
Červeno-čierna rukoväť G-10
Rukoväť je vyrobená z pevného kompozitného materiálu G-10, ktorý dobre odoláva vlhkosti aj každodennému používaniu. Červeno-čierne prevedenie vytvára výrazný kontrast s oceľovou čepeľou a ergonomický tvar podporuje istý a stabilný úchop pri krájaní aj porciovaní.
Pre koho je Samura Mad Bull Chopper určený?
Samura Mad Bull Chopper 14,5 cm je vhodný pre domácich aj profesionálnych kuchárov, ktorí hľadajú netradičný, masívnejší kuchynský nôž s univerzálnym využitím. Ocenia ho najmä používatelia, ktorým vyhovuje široká čepeľ pri spracovaní mäsa, rýb, zeleniny a ďalších väčších surovín.
Parametre
Model: Samura Mad Bull Chopper SMB-0041R
Typ: srbský kuchynský sekáč / Serbian Cleaver
Dĺžka čepele: 14,5 cm
Materiál čepele: nerezová oceľ AUS-8
Povrch čepele: kladivkovaný
Materiál rukoväte: G-10
Farba rukoväte: červeno-čierna
Puzdro: kožené puzdro v balení
Využitie
Široká čepeľ umožňuje pohodlné porciovanie mäsa, krájanie zeleniny, rýb a väčších potravín. Vďaka veľkej ploche čepele možno nakrájané suroviny zároveň jednoducho preniesť z dosky priamo do hrnca alebo panvice. Tvar srbského sekáča poskytuje väčšiu univerzálnosť než klasický kuchynský sekáč s hranatou čepeľou.
Údržba
Sekáč odporúčame umývať ručne v teplej vode s jemným čistiacim prostriedkom a následne dôkladne osušiť. Nie je vhodný do umývačky riadu. Na krájanie používajte drevenú alebo plastovú dosku a ostrie pravidelne udržiavajte vhodnou ocieľkou alebo brúsnym systémom.
Často kladené otázky
Srbský sekáč, označovaný aj ako Serbian Cleaver alebo Serbian Chef’s Knife, má charakteristickú širokú čepeľ a kombinuje vlastnosti kuchárskeho noža a kuchynského sekáča.
Áno. Široká 14,5 cm čepeľ je vhodná na porciovanie a krájanie mäsa, ale aj na zeleninu, ryby a ďalšie väčšie suroviny.
Čepeľ modelu Samura Mad Bull SMB-0041R je vyrobená z nerezovej ocele AUS-8.
Áno. Súčasťou balenia je kožené puzdro na bezpečnejšie uloženie a prenášanie sekáča.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kuchynské nože |
|---|---|
| EAN: | 4752300000506 |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Samura je značka moderných kuchynských nožov v japonskom štýle, ktorá spája presné krájanie, praktické materiály, pohodlné rukoväte a výrazný dizajn. V ponuke nájdete kuchynské nože Samura, šéfkuchárske nože, Santoku, Nakiri, univerzálne nože, nože na zeleninu a ovocie, filetovacie nože, nože na chlieb, damaškové kuchynské nože aj sady nožov Samura.
#ShowMore#
Prečo si vybrať kuchynské nože Samura
- Japonsky inšpirované tvary – značka ponúka Santoku, Nakiri, Deba, Yanagiba aj klasické šéfkuchárske nože.
- Široké možnosti použitia – nože na mäso, ryby, zeleninu, ovocie, bylinky, pečivo aj univerzálne krájanie.
- Rôzne materiály – nerezové ocele, damaškové čepele, keramické modely a rozličné materiály rukovätí.
- Pohodlné ovládanie – tvar čepele a rukoväte podporuje kontrolované a presné vedenie rezu.
- Samostatné nože aj sady – možnosť doplniť konkrétny model alebo vytvoriť jednotnú kuchynskú výbavu.
Aké nože Samura nájdete v ponuke
- Šéfkuchárske nože Samura – univerzálne modely na mäso, zeleninu, ovocie, bylinky a väčšie suroviny.
- Samura Santoku – všestranné japonsky ladené nože na zeleninu, mäso, ryby a každodenné varenie.
- Samura Nakiri – široké nože s rovnejšou čepeľou vhodné najmä na zeleninu, ovocie a bylinky.
- Univerzálne nože – praktické modely na menšie suroviny, syry, ovocie a rýchle kuchynské úlohy.
- Nože na zeleninu a ovocie – kompaktné nože na lúpanie, čistenie, vykrajovanie a presnú prípravu.
- Filetovacie nože – štíhle čepele na ryby, filetovanie a jemné vedenie rezu.
- Nože na chlieb – nože so zubkovaným ostrím na chlieb, bagety, pečivo a potraviny s pevnejšou kôrkou.
- Damaškové nože Samura – kuchynské nože s viacvrstvovým spracovaním a charakteristickou kresbou čepele.
- Sady nožov Samura – zostavy základných kuchynských nožov z jednej série.
Najznámejšie série Samura
Jednotlivé kolekcie Samura sa líšia dizajnom, použitými materiálmi, tvarom rukoväte aj cenovou úrovňou. Medzi známe série patria Samura Harakiri, MO-V, MO-V Stonewash, Damascus, PRO-S, PRO-S Lunar, Bamboo, Shadow, Okinawa, Artefact, Blacksmith a ďalšie línie.
- Samura Harakiri – praktické a cenovo dostupnejšie kuchynské nože na každodenné varenie.
- Samura MO-V – séria zameraná na pohodlné držanie, spoľahlivosť a pravidelné používanie.
- Samura Damascus – damaškové kuchynské nože s elegantnou kresbou čepele a modernými rukoväťami.
- Samura PRO-S a PRO-S Lunar – hodnotnejšie série s precíznym spracovaním a výrazným vzhľadom.
- Samura Bamboo a Shadow – moderné kolekcie s charakteristickým dizajnom a praktickými kuchynskými tvarmi.
Materiály kuchynských nožov Samura
Materiál čepele a rukoväte sa líši podľa konkrétneho modelu. Používajú sa nerezové ocele ako AUS-8, AUS-10, VG-10 a Mo-V, viacvrstvové damaškové prevedenia aj keramické čepele. Rukoväte môžu byť vyrobené z ABS, G10, ocele, dreva alebo kompozitných materiálov. Presné zloženie ocele, tvrdosť HRC a počet vrstiev sa preto uvádzajú pri jednotlivých produktoch.
Ako si vybrať nôž Samura
- Na jeden hlavný nôž do kuchyne je vhodný šéfkuchársky nôž alebo Santoku.
- Na zeleninu, ovocie a bylinky je praktický Nakiri nôž.
- Na menšie suroviny a detailnú prípravu vyberte univerzálny nôž alebo nôž na zeleninu a ovocie.
- Na ryby a jemné porciovanie je vhodný filetovací nôž.
- Na chlieb a pečivo vyberte nôž so zubkovaným ostrím.
- Na jednotnú základnú výbavu je praktická sada kuchynských nožov Samura.
Pre koho sú nože Samura vhodné
Samura kuchynské nože sú vhodné pre domácich kuchárov, milovníkov japonských tvarov čepelí, náročnejších používateľov aj profesionálne kuchyne. Široká ponuka umožňuje vybrať cenovo dostupný nôž na každodenné varenie, špecializovaný model na konkrétne suroviny alebo damaškový kuchynský nôž s hodnotnejším vzhľadom.
Samura ponúka kuchynské nože v japonskom štýle, damaškové modely, Santoku, Nakiri, šéfkuchárske nože a sady na presnú prípravu mäsa, rýb, zeleniny, ovocia aj pečiva.
Časté otázky o nožoch Samura
Z akej ocele sú vyrobené nože Samura?
Nože Samura sa vyrábajú z japonských nerezových ocelí AUS-8, AUS-10, VG-10 a Mo-V, prípadne z viacvrstvovej damaškovej ocele. Tvrdosť čepele sa pohybuje v rozmedzí 58 – 61 HRC, čo zaisťuje dlhú výdrž ostria.
Aký je rozdiel medzi sériou Samura MO-V a Samura Damascus?
Séria MO-V je vyrobená z jednovrstvovej ocele Mo-V a je cenovo dostupnejšia voľba na každodenné varenie. Séria Damascus (napr. Damascus 67) používa viacvrstvovú damaškovú oceľ s charakteristickou kresbou čepele, čo prináša vyššiu tvrdosť, ostrosť aj vzhľad, za vyššiu cenu.
Aký nôž Samura si vybrať ako prvý do kuchyne?
Ako univerzálnu voľbu odporúčame šéfkuchársky nôž alebo Santoku – zvládnu mäso, zeleninu aj ovocie. Na jemnejšiu prácu so zeleninou a bylinkami je vhodný nôž Nakiri, na ryby filetovací nôž a na chlieb nôž so zúbkovaným ostrím.
Ako sa starať o nôž Samura, aby vydržal ostrý?
Nôž odporúčame umývať ručne pod tečúcou vodou a hneď osušiť, nedávať ho do umývačky riadu. Na pravidelné udržiavanie ostria slúži ocieľka, na hlbšie prebrúsenie brúsny kameň (napr. Samura Sharp Combo). Damaškové čepele je vhodné pravidelne ošetrovať olejom proti korózii.
Pod akým uhlom sú nože Samura brúsené?
Nože Samura sú štandardne brúsené pod uhlom približne 17 stupňov, čo je ostrejšie ako klasické európske nože, ale menej agresívne než tradičné japonské nože. Vďaka tomu ponúkajú výbornú ostrosť pri zachovaní odolnosti ostria.
Sú nože Samura vhodné aj pre profesionálnych kuchárov?
Áno. Vďaka kombinácii japonského dizajnu, kvalitných ocelí a precíznemu spracovaniu (väčšina výroby prebieha ručne) sú nože Samura vhodné pre domácich kuchárov aj profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú presné a dlhotrvajúce ostrie.
