Samura Damascus Nakiri nôž 16,7 cm SD-0043
Kód: SD-0043Podrobný popis
Samura Damascus Nakiri SD-0043 je damaškový kuchynský nôž na zeleninu s 16,7 cm dlhou čepeľou a tradičným japonským profilom Nakiri. Široká čepeľ s takmer rovným ostrím umožňuje plynulé krájanie zeleniny, ovocia a byliniek pohybom smerom ku kuchynskej doske. Nôž je vhodný pre domácich kuchárov aj náročnejších používateľov, ktorí uprednostňujú presný rez, dobrú ovládateľnosť a elegantné spracovanie.
Výhody a hlavné vlastnosti
- Japonský profil Nakiri – určený predovšetkým na spracovanie zeleniny, ovocia a byliniek.
- 67-vrstvová damašková čepeľ – spája výraznú kresbu ocele s kvalitnými reznými vlastnosťami.
- Jadro z ocele VG-10 – poskytuje dlhú výdrž ostria a presné vedenie rezu.
- Tvrdosť približne 61 HRC – vhodná na jemné a kontrolované kuchynské krájanie.
- Rukoväť z materiálu G10 – odolná proti vlhkosti, stabilná a príjemná pri práci.
Technické parametre
- Značka: Samura
- Séria: Damascus
- Model: SD-0043
- Typ noža: japonský nôž Nakiri
- Určenie: zelenina, ovocie a bylinky
- Dĺžka čepele: 16,7 cm
- Materiál čepele: 67-vrstvová damašková oceľ
- Jadro čepele: VG-10
- Tvrdosť ocele: približne 61 HRC
- Materiál rukoväti: G10
- Typ ostria: hladké
Na čo sa používa nôž Nakiri
Nakiri je tradičný japonský nôž na zeleninu. Samura Damascus Nakiri je vhodný na krájanie cibule, papriky, kapusty, cukety, koreňovej zeleniny, ovocia aj čerstvých byliniek. Široká čepeľ uľahčuje prenášanie nakrájaných surovín z dosky do nádoby. Nôž nie je určený na sekanie kostí, mrazených potravín ani na páčenie.
Pre koho je tento produkt vhodný
Model SD-0043 ocenia používatelia, ktorí často pripravujú zeleninové jedlá, šaláty, prílohy alebo ázijskú kuchyňu. Je vhodný aj ako doplnok ku klasickému šéfkuchárskemu nožu, pretože jeho tvar poskytuje pri spracovaní zeleniny prirodzenú kontrolu a dostatočný priestor pre prsty nad doskou.
Prečo si vybrať tento model
Samura Damascus Nakiri spája tradičný japonský tvar, damaškovú čepeľ s jadrom VG-10 a odolnú rukoväť G10. Vďaka šírke čepele, rovnému ostriu a dĺžke 16,7 cm predstavuje praktický kuchynský nôž na presné a pohodlné spracovanie rastlinných surovín.
Samura Damascus Nakiri SD-0043 je japonský nôž na zeleninu so 67-vrstvovou damaškovou čepeľou, jadrom VG-10 a rukoväťou G10 na presné krájanie zeleniny, ovocia a byliniek.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kuchynské nože |
|---|---|
| EAN: | 4751029322401 |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Samura je značka moderných kuchynských nožov v japonskom štýle, ktorá spája presné krájanie, praktické materiály, pohodlné rukoväte a výrazný dizajn. V ponuke nájdete kuchynské nože Samura, šéfkuchárske nože, Santoku, Nakiri, univerzálne nože, nože na zeleninu a ovocie, filetovacie nože, nože na chlieb, damaškové kuchynské nože aj sady nožov Samura.
#ShowMore#
Prečo si vybrať kuchynské nože Samura
- Japonsky inšpirované tvary – značka ponúka Santoku, Nakiri, Deba, Yanagiba aj klasické šéfkuchárske nože.
- Široké možnosti použitia – nože na mäso, ryby, zeleninu, ovocie, bylinky, pečivo aj univerzálne krájanie.
- Rôzne materiály – nerezové ocele, damaškové čepele, keramické modely a rozličné materiály rukovätí.
- Pohodlné ovládanie – tvar čepele a rukoväte podporuje kontrolované a presné vedenie rezu.
- Samostatné nože aj sady – možnosť doplniť konkrétny model alebo vytvoriť jednotnú kuchynskú výbavu.
Aké nože Samura nájdete v ponuke
- Šéfkuchárske nože Samura – univerzálne modely na mäso, zeleninu, ovocie, bylinky a väčšie suroviny.
- Samura Santoku – všestranné japonsky ladené nože na zeleninu, mäso, ryby a každodenné varenie.
- Samura Nakiri – široké nože s rovnejšou čepeľou vhodné najmä na zeleninu, ovocie a bylinky.
- Univerzálne nože – praktické modely na menšie suroviny, syry, ovocie a rýchle kuchynské úlohy.
- Nože na zeleninu a ovocie – kompaktné nože na lúpanie, čistenie, vykrajovanie a presnú prípravu.
- Filetovacie nože – štíhle čepele na ryby, filetovanie a jemné vedenie rezu.
- Nože na chlieb – nože so zubkovaným ostrím na chlieb, bagety, pečivo a potraviny s pevnejšou kôrkou.
- Damaškové nože Samura – kuchynské nože s viacvrstvovým spracovaním a charakteristickou kresbou čepele.
- Sady nožov Samura – zostavy základných kuchynských nožov z jednej série.
Najznámejšie série Samura
Jednotlivé kolekcie Samura sa líšia dizajnom, použitými materiálmi, tvarom rukoväte aj cenovou úrovňou. Medzi známe série patria Samura Harakiri, MO-V, MO-V Stonewash, Damascus, PRO-S, PRO-S Lunar, Bamboo, Shadow, Okinawa, Artefact, Blacksmith a ďalšie línie.
- Samura Harakiri – praktické a cenovo dostupnejšie kuchynské nože na každodenné varenie.
- Samura MO-V – séria zameraná na pohodlné držanie, spoľahlivosť a pravidelné používanie.
- Samura Damascus – damaškové kuchynské nože s elegantnou kresbou čepele a modernými rukoväťami.
- Samura PRO-S a PRO-S Lunar – hodnotnejšie série s precíznym spracovaním a výrazným vzhľadom.
- Samura Bamboo a Shadow – moderné kolekcie s charakteristickým dizajnom a praktickými kuchynskými tvarmi.
Materiály kuchynských nožov Samura
Materiál čepele a rukoväte sa líši podľa konkrétneho modelu. Používajú sa nerezové ocele ako AUS-8, AUS-10, VG-10 a Mo-V, viacvrstvové damaškové prevedenia aj keramické čepele. Rukoväte môžu byť vyrobené z ABS, G10, ocele, dreva alebo kompozitných materiálov. Presné zloženie ocele, tvrdosť HRC a počet vrstiev sa preto uvádzajú pri jednotlivých produktoch.
Ako si vybrať nôž Samura
- Na jeden hlavný nôž do kuchyne je vhodný šéfkuchársky nôž alebo Santoku.
- Na zeleninu, ovocie a bylinky je praktický Nakiri nôž.
- Na menšie suroviny a detailnú prípravu vyberte univerzálny nôž alebo nôž na zeleninu a ovocie.
- Na ryby a jemné porciovanie je vhodný filetovací nôž.
- Na chlieb a pečivo vyberte nôž so zubkovaným ostrím.
- Na jednotnú základnú výbavu je praktická sada kuchynských nožov Samura.
Pre koho sú nože Samura vhodné
Samura kuchynské nože sú vhodné pre domácich kuchárov, milovníkov japonských tvarov čepelí, náročnejších používateľov aj profesionálne kuchyne. Široká ponuka umožňuje vybrať cenovo dostupný nôž na každodenné varenie, špecializovaný model na konkrétne suroviny alebo damaškový kuchynský nôž s hodnotnejším vzhľadom.
Samura ponúka kuchynské nože v japonskom štýle, damaškové modely, Santoku, Nakiri, šéfkuchárske nože a sady na presnú prípravu mäsa, rýb, zeleniny, ovocia aj pečiva.
