Samura Damascus šéfkuchársky nôž 20 cm SD-0085
Kód: SD-0085Podrobný popis
Samura Damascus šéfkuchársky nôž 20 cm SD-0085 je univerzálny damaškový kuchynský nôž určený na krájanie, porciovanie a sekanie bežných kuchynských surovín. Široká 20 cm čepeľ poskytuje dostatok priestoru na pohodlnú prácu s mäsom, rybami, zeleninou, ovocím aj bylinkami.
Výhody a hlavné vlastnosti
- univerzálny šéfkuchársky nôž na každodenné použitie,
- 67-vrstvová damašková čepeľ s charakteristickou kresbou,
- pevné jadro z japonskej ocele VG-10,
- tvrdosť čepele 61 HRC pre dobré držanie ostria,
- odolná a ergonomicky tvarovaná rukoväť z materiálu G10.
Technické parametre
- Výrobca: Samura
- Séria: Damascus
- Model: SD-0085
- Typ: šéfkuchársky kuchynský nôž
- Dĺžka čepele: 20 cm
- Materiál čepele: 67-vrstvová damašková oceľ
- Jadro čepele: oceľ VG-10
- Tvrdosť: 61 HRC
- Materiál rukoväti: G10
- Farba rukoväti: čierna
- Typ ostria: hladké
Využitie v kuchyni
Čepeľ s dĺžkou 20 cm je vhodná na krájanie mäsa na porcie, spracovanie rýb, sekanie zeleniny, krájanie ovocia aj jemnú prípravu byliniek. Široký profil uľahčuje vedenie noža po doske a prenášanie nakrájaných surovín.
Pre koho je tento nôž vhodný
Model SD-0085 ocenia domáci kuchári aj náročnejší používatelia, ktorí hľadajú jeden hlavný kuchynský nôž na väčšinu každodenných úloh. Damašková čepeľ a rukoväť G10 zároveň vytvárajú reprezentatívne a odolné prevedenie.
Prečo si vybrať tento model
Samura Damascus SD-0085 kombinuje univerzálny šéfkuchársky profil, tvrdé jadro VG-10 a praktickú rukoväť G10. Predstavuje vhodnú voľbu pre zákazníka, ktorý chce presný kuchynský nôž s kvalitnými materiálmi a výraznou damaškovou kresbou.
Samura Damascus SD-0085 je univerzálny damaškový šéfkuchársky nôž s 20 cm čepeľou, jadrom VG-10 a rukoväťou G10 na presnú každodennú prípravu surovín.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kuchynské nože |
|---|---|
| EAN: | 4751029321077 |
Hodnotenie tovaru
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Diskusia
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Samura je značka moderných kuchynských nožov v japonskom štýle, ktorá spája presné krájanie, praktické materiály, pohodlné rukoväte a výrazný dizajn. V ponuke nájdete kuchynské nože Samura, šéfkuchárske nože, Santoku, Nakiri, univerzálne nože, nože na zeleninu a ovocie, filetovacie nože, nože na chlieb, damaškové kuchynské nože aj sady nožov Samura.
#ShowMore#
Prečo si vybrať kuchynské nože Samura
- Japonsky inšpirované tvary – značka ponúka Santoku, Nakiri, Deba, Yanagiba aj klasické šéfkuchárske nože.
- Široké možnosti použitia – nože na mäso, ryby, zeleninu, ovocie, bylinky, pečivo aj univerzálne krájanie.
- Rôzne materiály – nerezové ocele, damaškové čepele, keramické modely a rozličné materiály rukovätí.
- Pohodlné ovládanie – tvar čepele a rukoväte podporuje kontrolované a presné vedenie rezu.
- Samostatné nože aj sady – možnosť doplniť konkrétny model alebo vytvoriť jednotnú kuchynskú výbavu.
Aké nože Samura nájdete v ponuke
- Šéfkuchárske nože Samura – univerzálne modely na mäso, zeleninu, ovocie, bylinky a väčšie suroviny.
- Samura Santoku – všestranné japonsky ladené nože na zeleninu, mäso, ryby a každodenné varenie.
- Samura Nakiri – široké nože s rovnejšou čepeľou vhodné najmä na zeleninu, ovocie a bylinky.
- Univerzálne nože – praktické modely na menšie suroviny, syry, ovocie a rýchle kuchynské úlohy.
- Nože na zeleninu a ovocie – kompaktné nože na lúpanie, čistenie, vykrajovanie a presnú prípravu.
- Filetovacie nože – štíhle čepele na ryby, filetovanie a jemné vedenie rezu.
- Nože na chlieb – nože so zubkovaným ostrím na chlieb, bagety, pečivo a potraviny s pevnejšou kôrkou.
- Damaškové nože Samura – kuchynské nože s viacvrstvovým spracovaním a charakteristickou kresbou čepele.
- Sady nožov Samura – zostavy základných kuchynských nožov z jednej série.
Najznámejšie série Samura
Jednotlivé kolekcie Samura sa líšia dizajnom, použitými materiálmi, tvarom rukoväte aj cenovou úrovňou. Medzi známe série patria Samura Harakiri, MO-V, MO-V Stonewash, Damascus, PRO-S, PRO-S Lunar, Bamboo, Shadow, Okinawa, Artefact, Blacksmith a ďalšie línie.
- Samura Harakiri – praktické a cenovo dostupnejšie kuchynské nože na každodenné varenie.
- Samura MO-V – séria zameraná na pohodlné držanie, spoľahlivosť a pravidelné používanie.
- Samura Damascus – damaškové kuchynské nože s elegantnou kresbou čepele a modernými rukoväťami.
- Samura PRO-S a PRO-S Lunar – hodnotnejšie série s precíznym spracovaním a výrazným vzhľadom.
- Samura Bamboo a Shadow – moderné kolekcie s charakteristickým dizajnom a praktickými kuchynskými tvarmi.
Materiály kuchynských nožov Samura
Materiál čepele a rukoväte sa líši podľa konkrétneho modelu. Používajú sa nerezové ocele ako AUS-8, AUS-10, VG-10 a Mo-V, viacvrstvové damaškové prevedenia aj keramické čepele. Rukoväte môžu byť vyrobené z ABS, G10, ocele, dreva alebo kompozitných materiálov. Presné zloženie ocele, tvrdosť HRC a počet vrstiev sa preto uvádzajú pri jednotlivých produktoch.
Ako si vybrať nôž Samura
- Na jeden hlavný nôž do kuchyne je vhodný šéfkuchársky nôž alebo Santoku.
- Na zeleninu, ovocie a bylinky je praktický Nakiri nôž.
- Na menšie suroviny a detailnú prípravu vyberte univerzálny nôž alebo nôž na zeleninu a ovocie.
- Na ryby a jemné porciovanie je vhodný filetovací nôž.
- Na chlieb a pečivo vyberte nôž so zubkovaným ostrím.
- Na jednotnú základnú výbavu je praktická sada kuchynských nožov Samura.
Pre koho sú nože Samura vhodné
Samura kuchynské nože sú vhodné pre domácich kuchárov, milovníkov japonských tvarov čepelí, náročnejších používateľov aj profesionálne kuchyne. Široká ponuka umožňuje vybrať cenovo dostupný nôž na každodenné varenie, špecializovaný model na konkrétne suroviny alebo damaškový kuchynský nôž s hodnotnejším vzhľadom.
Samura ponúka kuchynské nože v japonskom štýle, damaškové modely, Santoku, Nakiri, šéfkuchárske nože a sady na presnú prípravu mäsa, rýb, zeleniny, ovocia aj pečiva.
