Podrobný popis

Japonský nôž IVO Deba SEKAI 18 cm – odolný nôž na porciovanie rýb a mäsa

IVO Deba SEKAI 18 cm je robustný japonský kuchynský nôž s hrubšou a ťažšou čepeľou, ideálny na porciovanie rýb, mäsa a presné rezy. Vďaka jednostrannému brúsenému ostriu a kvalitnej nehrdzavejúcej oceli ponúka maximálnu ostrosť, pevnosť a dlhú životnosť. Tento nôž je nevyhnutným nástrojom pre profesionálnych aj domácich kuchárov.

Vlastnosti a výhody noža IVO Deba SEKAI 18 cm

• Hrubšia a ťažšia čepeľ – ideálna na spracovanie rýb, porciovanie mäsa a presné sekanie.
• Jednostranné brúsenie – zabezpečuje mimoriadne ostrý rez a jednoduché ovládanie.
• Čepeľ z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele – dlhá životnosť a odolnosť voči korózii.
• Tvrdosť ocele HRC 56 – optimálna kombinácia ostrosti a ľahkého brúsenia.
• Ergonomická rukoväť z polypropylénu – pevný a pohodlný úchop pre bezpečné používanie.

Technické parametre noža IVO Deba SEKAI

• Dĺžka čepele: 18 cm – ideálna veľkosť na presné porciovanie väčších kusov rýb a mäsa.
• Materiál čepele: nehrdzavejúca oceľ – výborná odolnosť a jednoduchá údržba.
• Tvrdosť ocele: HRC 56 – vyvážený pomer medzi ostrosťou a jednoduchým brúsením.
• Materiál rukoväte: polypropylén – odolný, hygienický a ergonomicky tvarovaný.
• Farba rukoväte: čierna, jemne štrukturovaná pre lepší úchop.
• Vhodné do umývačky riadu: nie – odporúčané ručné umývanie pre zachovanie ostrosti.
• Krajina pôvodu: Portugalsko – kombinácia japonskej precíznosti a európskej kvality.

Prečo si vybrať japonský nôž IVO Deba SEKAI?

IVO Deba SEKAI 18 cm je skvelou voľbou pre každého, kto potrebuje odolný nôž s väčšou hmotnosťou na spracovanie surového mäsa či rýb. Hrubšia čepeľ umožňuje jednoduché a presné sekanie bez poškodenia štruktúry potravín. Tento nôž kombinuje tradičnú japonskú konštrukciu s európskou kvalitou, čo z neho robí ideálny nástroj pre náročných kuchárov.

Starostlivosť o nôž IVO Deba SEKAI

• Japonské nože nikdy neumývajte v umývačke riadu – odporúčané je ručné umývanie a okamžité vysušenie.
• Po použití nôž vždy osušte, aby ste predišli vzniku škvŕn na čepeli.
• Na brúsenie používajte japonské brúsne kamene, aby ste zachovali originálny uhol ostria.

Objednajte si japonský nôž IVO Deba SEKAI 18 cm ešte dnes a užívajte si maximálnu presnosť a odolnosť pri každom reze!