Podrobný popis

Böker Manufaktur Solingen Core Professional Peeling Knife 130825

Böker Core Professional Peeling Knife je výsledkom desaťročí skúseností popredných predajcov oceľových výrobkov z miest Trier, Wiesbaden, Münster a Lüneburg, ktoré sú známe svojou dlhou tradíciou a vynikajúcou povesťou. Spojením ich odborných znalostí s takmer 150-ročnou tradíciou Böker Manufaktúry v Solingene vznikol nôž, ktorý poskytuje dynamické línie, vynikajúcu manipuláciu a ohromujúcu reznú schopnosť, vďaka čomu ho odporúčajú poprední predajcovia.

Prémiová oceľ X50CrMoV15

Čepeľ noža je vyrobená zo zliatiny chrómu, molybdénu a vanádu (X50CrMoV15), čo z nej robí ideálny materiál pre prvotriedne kuchynské nože. Každá čepeľ je ručne kovaná a vytvrdená na 58 HRC, čo zabezpečuje dlhú životnosť a jemné rezy. Tradične brúsená a vysoko leštená čepeľ poskytuje mimoriadnu presnosť a ostrosť.

Bezpečný úchop a pohodlné použitie

Nôž zo série Böker Core má jemne zaoblenú chrbticu, ktorá eliminuje nepríjemný tlak na ruku počas používania. Kovaná opierka poskytuje bezpečné uchopenie a zvyšuje ochranu pred možným pošmyknutím.

Odolné a hygienické rukoväte

Rukoväte sú vyrobené zo syntetického materiálu, ktorý je vysoko odolný voči vlhkosti, čím zabezpečuje maximálnu hygienu, čo je nevyhnutné v profesionálnych kuchyniach. Tento materiál je ideálny na každodenné použitie, kde hygiena a trvanlivosť hrajú kľúčovú rolu.

Praktický nástroj na lúpacie úlohy

Peeling Knife je ideálny na jemné a presné krájanie ovocia a zeleniny. Jeho krátka čepeľ umožňuje ľahké lúpanie a precízne krájanie pozdĺž šupky, čo z neho robí nepostrádateľný nástroj pre každú kuchyňu.

Technické parametre

• Materiál čepele: X50CrMoV15 (58 HRC)
• Rukoväť: syntetický materiál
• Ručná výroba v Solingene

Objednajte si Böker Core Professional Peeling Knife a vylepšite svoju kuchynskú výbavu o profesionálny nástroj na lúpacie a jemné krájacie úlohy.