Böker Core Chai Dao - kuchynský nôž
Kód: 131000Podrobný popis
Univerzálny čínsky nôž pre precíznu kuchynskú prácu
Böker Core Chai Dao je špičkový kuchynský nôž, ručne vyrobený v legendárnej manufaktúre Solingen. Jeho masívna, kovaná čepeľ je navrhnutá podľa tradičného čínskeho Chai Dao tvaru – umožňuje rýchle sekanie, krájanie aj jemné práce.
Prémiové materiály a konštrukcia
Čepeľ z X50CrMoV15 s tvrdosťou cca 58 HRC ponúka vysokú odolnosť proti korózii, stabilitu ostria a jednoduché brúsenie. Ergonomická rukoväť z krásne žilnatého orechového dreva padne do ruky, poskytuje perfektnú kontrolu a vyváženie.
- Typ noža: Chai Dao / kuchynský sekáčik
- Celková dĺžka: 31,5 cm
- Dĺžka čepele: 18,2 cm
- Hrúbka čepele: 2,1 mm
- Hmotnosť: 225 g
- Oceľ: X50CrMoV15 (≈58 HRC)
- Rukoväť: orechové drevo
- Pôvod: ručná výroba Solingen, Nemecko
Vďaka kombinácii hmotnosti a ostrosti dokáže tento nôž hravo zvládnuť mäso s kosťou, ryby, zeleninu, bylinky aj precízne plátkovanie.
Tradícia Solingenu, sila sekáča, presnosť šéfkuchára – pre tých, ktorí chcú to najlepšie.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Kuchynské nože |
|---|---|
| EAN: | 4045011302640 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať hodnotenie
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.