Damaškové kuchynské nože
Damaškové kuchynské nože 💎 patria medzi najexkluzívnejšie nástroje v kuchyni. Ich viacvrstvová oceľ spája tvrdosť a pružnosť, čo zaručuje extrémnu ostrosť, dlhú životnosť a jedinečný vzhľad. Každý nôž s damaškovou čepeľou je originál s vlastným vzorom ocele – ideálny pre domácich kuchárov aj profesionálov, ktorí hľadajú špičkový výkon a eleganciu.
#ShowMore#
✅ Prečo si vybrať damaškové nože?
- Unikátny vzor ocele – každý nôž je originál.
- Extrémna ostrosť a presné rezy.
- Dlhá životnosť ostria vďaka viacvrstvovej konštrukcii.
- Luxusný vzhľad vhodný aj ako darček.
- Prémiové spracovanie pre domácich aj profi kuchárov.
🔪 Typy damaškových kuchynských nožov
- Damaškový šéfkuchársky nôž 🍽️: univerzálny pomocník na mäso, zeleninu aj bylinky.
- Damaškový Santoku 🌾: tradičný japonský nôž na zeleninu, ryby aj mäso.
- Damaškový Nakiri 🥬: špecialista na zeleninu s rovným ostrím pre precízne plátky.
- Damaškový nôž na chlieb 🍞: so zubkovaným ostrím pre čisté rezy pečiva.
- Univerzálne damaškové nože 🔧: menšie čepele pre každodenné varenie a detailnú prácu.
📏 Materiály a vlastnosti
- Viacvrstvová oceľ: kombinácia tvrdého jadra a pružných vrstiev pre perfektný rez.
- Tvrdosť čepele: často 60+ HRC pre dlhotrvajúcu ostrosť.
- Rukoväte: luxusné drevo (pakka, eben), Micarta či moderný G10.
- Estetika: charakteristický vlnitý vzor ocele je znakom originality.
🧽 Starostlivosť o damaškové nože
- Umývajte výhradne ručne, nikdy v umývačke.
- Po použití dôkladne osušte, aby ste zabránili korózii.
- Pravidelne brúsime na vodných kameňoch (1000–8000 grit).
- Skladujte v bloku alebo na magnetickej lište.
❓ FAQ – často kladené otázky
- Prečo sú damaškové nože drahšie?
➡️ Výroba je zložitejšia, každý kus je originál a používajú sa prémiové ocele. - Sú vhodné na každodenné varenie?
➡️ Áno, vynikajú vysokou ostrosťou aj odolnosťou, stačí správna údržba. - Je rozdiel medzi damaškovým a nerezovým nožom?
➡️ Damaškový nôž má dlhšiu životnosť ostria a unikátny vzhľad, nerezový je jednoduchší na údržbu.
🛒 Objednajte si damaškové nože na Knifestore.sk
➡️ Vyberte si z našej prémiovej ponuky damaškových kuchynských nožov – Santoku, Nakiri, šéfkuchárske či univerzálne modely. Investujte do kvality a elegancie, ktorá vydrží celé roky.