Podrobný popis

Böker Manufaktur Solingen Core Professional Chef's Knife Small 130820

Böker Core Professional Chef's Knife Small je výsledkom desaťročí skúseností popredných predajcov oceľového tovaru z miest Trier, Wiesbaden, Münster a Lüneburg. Spojením ich odborných znalostí a takmer 150-ročnej tradície Böker Manufaktúry v Solingene vznikol nôž s dynamickými líniami, vynikajúcou manipuláciou a ohromujúcou reznou schopnosťou, ktorý je vysoko odporúčaný poprednými predajcami.

Prémiová oceľ X50CrMoV15

Čepeľ noža je vyrobená z chrómu, molybdénu a vanádu (X50CrMoV15), čo je ideálny materiál pre výrobu prémiových kuchynských nožov. Čepeľ je ručne kovaná a vytvrdená na 58 HRC pre dlhú životnosť a jemné rezy. Tradične brúsená a vysoko leštená čepeľ poskytuje vynikajúcu presnosť a ostrosť.

Bezpečný úchop a komfortný dizajn

Každý nôž zo série Böker Core má jemne zaoblenú chrbticu, ktorá eliminuje nepríjemný tlak na ruku počas krájania. Kovaná opierka poskytuje bezpečné uchopenie a chráni pred možným pošmyknutím.

Odolné a hygienické rukoväte

Rukoväte nožov sú vyrobené zo syntetického materiálu, ktorý je vysoko odolný voči vlhkosti a vhodný pre profesionálne kuchyne. Tento materiál zaisťuje maximálnu hygienu, čo je v kuchyni nevyhnutné.

Ideálny nástroj na jemné úlohy

Small Chef's Knife je neodmysliteľnou súčasťou každej kuchyne. Vďaka svojej menšej veľkosti je ideálny na jemné krájanie cibule, malých druhov zeleniny, ale aj na krájanie mäsa a väčších druhov zeleniny. Jeho všestrannosť ho robí dôležitým nástrojom v každej domácnosti aj profesionálnej kuchyni.

Technické parametre

• Materiál čepele: X50CrMoV15 (58 HRC)
• Rukoväť: syntetický materiál
• Ručná výroba v Solingene

Objednajte si Böker Core Professional Chef's Knife Small a zažite precíznosť a komfort pri každom krájaní s profesionálnou kvalitou.