Detailní popis produktu

Böker Manufaktur Solingen Core Professional Peeling Knife 130825

Böker Core Professional Peeling Knife je výsledkem desetiletí zkušeností předních prodejců ocelových výrobků z měst Trier, Wiesbaden, Münster a Lüneburg, které jsou známé svou dlouhou tradicí a vynikající pověstí. Spojením jejich odborných znalostí s téměř 150letou tradicí Böker Manufaktur v Solingenu vznikl nůž, který nabízí dynamické linie, vynikající manipulaci a ohromující řezné schopnosti, díky čemuž je doporučován předními odborníky.

Prémiová ocel X50CrMoV15

Čepel nože je vyrobena ze slitiny chromu, molybdenu a vanadu (X50CrMoV15), která je ideálním materiálem pro prvotřídní kuchyňské nože. Každá čepel je ručně kovaná a vytvrzená na 58 HRC, což zajišťuje dlouhou životnost a jemné řezy. Tradičně broušená a vysoce leštěná čepel poskytuje mimořádnou přesnost a ostrost.

Bezpečný úchop a pohodlné použití

Nůž ze série Böker Core má jemně zaoblenou páteř, která eliminuje nepříjemný tlak na ruku během používání. Kovaná opěrka poskytuje bezpečné uchopení a zvyšuje ochranu před možným sklouznutím.

Odolné a hygienické rukojeti

Rukojeti jsou vyrobeny ze syntetického materiálu, který je vysoce odolný vůči vlhkosti, což zajišťuje maximální hygienu, nezbytnou v profesionálních kuchyních. Tento materiál je ideální pro každodenní použití, kde hygiena a odolnost hrají klíčovou roli.

Praktický nástroj na loupací úkoly

Peeling Knife je ideální pro jemné a přesné krájení ovoce a zeleniny. Jeho krátká čepel umožňuje snadné loupání a precizní krájení podél slupky, což z něj činí nepostradatelný nástroj v každé kuchyni.

Technické parametry

• Materiál čepele: X50CrMoV15 (58 HRC)
• Rukojeť: syntetický materiál
• Ruční výroba v Solingenu

Objednejte si Böker Core Professional Peeling Knife a obohaťte svou kuchyňskou výbavu o profesionální nástroj pro loupací a jemné krájecí úkoly.